NAJŚWIEŻSZE WIADOMOŚCI:

Wizyta studyjna w Pałacu Mierzęcin Wellness & Wine Resort


26.06.2025 r. nauczyciele Zespołu Szkół Gastronomicznych w Gorzowie Wlkp. brali udział w wizycie studyjnej w Pałacu w Mierzęcinie, będącą kolejnym działaniem w projekcie „Zawodowcy w Gorzowie 3.0”. Pałac Mierzęcin Wellness & Wine Resort to elegancki kompleks wypoczynkowy, zlokalizowany w neogotyckim pałacu i odrestaurowanych budynkach dawnego folwarku. Trzecia największa w Polsce winnica, winiarnia, stadnina koni oraz […]


2025-06-27
Autor: Anna Ciupka
Czytaj więcej...

Konferencja podsumowująca III etap AKREDYTACJI ERASMUSA


Konferencję zakończenia trzeciego etapu Akredytacji Erasmusa w dniu 18.06.2025r. przygotowali i prowadzili uczniowie Hanna Kowalczyk i Dominik Kraus z klas trzecich w zawodach technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych naszej szkoły, biorący udział w działaniach przewidzianych w projekcie: wizytach studyjnych, warsztatach kulturowych oraz 4-tygodniowej praktyce. Zaproszone klasy drugie miały okazję zapoznać się z […]


2025-06-23
Autor: Anna Ciupka
Czytaj więcej...

Sztuka parzenia kawy, czyli KURS BARISTYCZNY w Gastronomiku


Podczas ostatniego weekendu w naszej szkole pachniało wspaniałą kawą. W sobotę i niedzielę 15-16.06.2025 r. dziesięciu szczęśliwców zdobywało nowe umiejętności i profesjonalną wiedzę o kawie podczas warsztatów baristycznych. Tego typu warsztaty obejmowały informacje o pochodzeniu kawy, jej gatunkach i odmianach, sposobach obróbki i palenia oraz wpływu różnych czynników na jakość otrzymywanego napoju. Cześć praktyczna – […]


2025-06-16
Autor: Anna Ciupka
Czytaj więcej...

„Zawodowcy w Gorzowie 3.0” na starcie


W naszej szkole rozpoczął się długo wyczekiwany kurs barmański, który jednocześnie zapoczątkował otwarcie trzeciej edycji projektu „Zawodowcy w Gorzowie 3.0”. Szkolenie, w którym brało udział 10 pełnoletnich uczniów, pozwala na opanowanie podstawowych umiejętności barmańskich oraz na zdobycie wiedzy z przyrządzania klasycznych drinków. Kurs, prowadzony przez Poznańską Akademię Barmanów, obejmował część teoretyczną oraz praktyczną i otworzył […]


2025-05-29
Autor: Anna Ciupka
Czytaj więcej...

...
...
...

NAJŚWIEŻSZE WIADOMOŚCI:

...
...