Sztuka parzenia kawy, czyli KURS BARISTYCZNY w Gastronomiku

Podczas ostatniego weekendu w naszej szkole pachniało wspaniałą kawą. W sobotę i niedzielę 15-16.06.2025 r. dziesięciu szczęśliwców zdobywało nowe umiejętności i profesjonalną wiedzę o kawie podczas warsztatów baristycznych. Tego typu warsztaty obejmowały informacje o pochodzeniu kawy, jej gatunkach i odmianach, sposobach obróbki i palenia oraz wpływu różnych czynników na jakość otrzymywanego napoju. Cześć praktyczna – […]