Powitanie Top Chefa

Dzisiaj udało się powitać naszą telewizyjną gwiazdę :). Pan Dawid został obdarowany m.in. swoją karykaturą z wierszem naszej szkolnej poetki – pani Basi Leśnickiej. „Gość od zwyczajnej twarzy i łagodnego usposobienia a zwykłe papu w cudeńka zmienia. Z pospolitej kaszy zrobi takie czary, że no, po prostu opad kopary. W Folwarku Folińscy, raczy pysznościami i … Czytaj więcej

Wycieczka do Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu

Wycieczka do Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu

10.05.2016 uczniowie klas trzecich i drugich naszej szkoły wybrali się na wycieczkę do WSHiG w Poznaniu w celu zapoznania się z ofertą edukacyjną uczelni. Szkoła  istnieje od 1993 roku i kształci na poziomie wyższym  samodzielnych  gastronomów, hotelarzy oraz managerów obiektów i przedsiębiorstw turystycznych i hotelarskich. WSHiG oferuje studentom studia I i II stopnia  oraz studia … Czytaj więcej

SUPERMATEMATYK 2016

SUPERMATEMATYK 2016 Z radością informujemy, że Jakub Brzuchalski z klasy 2 kucharz znalazł się jako jedyny ( spośród kilkunastu reprezentantów powiatu gorzowskiego uczestniczących w finale w Poznaniu) w gronie finalistów finału wielkopolskiego konkursu matematycznego Supermatematyk. W kategorii klas zawodowych wywalczył IV miejsce. Gratulujemy tak świetnego wyniku.

TOP CHEF

6. edycja programu Top Chef zakończona wielkim sukcesem absolwenta naszej szkoły, a obecnie nauczyciela zawodu Dawida Szkudlarka. Grupa uczniów wraz z opiekunami obejrzała na żywo finałowe zmagania szefów kuchni. Dawid Szkudlarek zaprezentował nie tylko kunszt kulinarny na najwyższym poziomie, przygotowując m.in. sarninę czy wyśmienity deser, ale także stoicki spokój podczas gaszenia płonącej patelni.   Kto nie oglądał, może żałować. Oprócz … Czytaj więcej

Festiwalu Lubuskich Smaków

Festiwalu Lubuskich Smaków

19 kwietnia 2016  Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać zorganizował “Festiwal Lubuskich Smaków“ i odbywającą się w jego ramach IV edycję Konkursu Gastronomicznego. W tym roku tematem przewodnim było wykonanie dowolnej potrawy z wykorzystaniem surowców: polędwiczki z indyka, chrzanu i warzywa sezonowego wybranego przez uczestnika oraz potrawy obowiązkowej “Amuse bouche” w formule Black Box. Patronat nad “Festiwalem Lubuskich Smaków” objął: Wojewoda … Czytaj więcej