KOLEJNY POWÓD DO DUMY GORZOWSKIEGO GASTRONOMIKA :)))
8 listopada w Centrum Techniki Kulinarnej DORAM odbyła się polska selekcja do prestiżowego konkursu kulinarnego Bocuse d`Or. Międzynarodowe jury, któremu przewodniczyli Michel Roth, François Adamski oraz Michel Constant-Labarre, wyłoniło najlepszy polski zespół. Zwycięzcą został Dawid Szkudlarek, na co dzień szef kuchni w restauracji Folwark Folińscy w Wysokiej, prowadzący również zajęcia pracowni gastronomicznej w Zespole Szkół […]