GASTRONOMIK DROGĄ DO SUKCESU I SPEŁNIENIA MARZEŃ

Historia- Kultura- Edukacja-Teraźniejszość- Przyszłość. Spotkania Pokoleń

---

 

 Herford ( Niemcy ), III edycja, 2018 r.

W dniach 01.10.2018 – 06.10.2018 w Herfordzie odbyło się seminarium w ramach projektu   „Historia- Kultura- Edukacja-Teraźniejszość- Przyszłość. Spotkania Pokoleń”. Projekt realizowany był m.in. w ramach programu Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży, współfinansowany           ze środków Euroregionu Pro Europa Viadrina w ramach Funduszu Małych Projektów. Gospodarzem seminarium była Anna-Siemsen Berufskolleg des Kreises Herford (kierownik projektu strony niemieckiej – Pan Ulrich Schade-Potthoff), koordynatorem strony polskiej – Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać w Gorzowie Wlkp. (kierownik projektu Pani Iwona Stelmarczyk.) Uczestnicy seminarium, to świadkowie historii z okresu II wojny światowej        z Polski i z Niemiec oraz młodzież gorzowskich szkół średnich: z Zespołu Szkół Gastronomicznych, Liceum Ogólnokształcące nr 1, Liceum Ogólnokształcące nr 2, Zespołu Szkół Mechanicznych,           a także uczniowie szkoły  Anna- Siemsen Berufskolleg w Herfordzie.

Ogółem w seminarium udział wzięły 44 osoby (ze strony polskiej i niemieckiej), w tym 29 uczniów, 10 nauczycieli oraz 5 świadków historii z okresu II wojny światowej.

Inicjatorem tego przedsięwzięcia jest Pan Jacek Jeremicz – członek Rady Fundacji Branderburg.

Spotkania młodzieży dotyczą historii stosunków polsko-niemieckich podczas II wojny światowej, skutków wydarzeń tego okresu i wpływu na ludzkie losy.

W ramach tegorocznej wizyty odbyły się:

– spotkania w  polsko-niemieckich grupach młodzieży ze świadkami historii, temat: wspomnienia wydarzeń z okresu II wojny światowej i po jej zakończeniu,

– wspólne warsztaty kulinarne ( przygotowanie w grupach polsko-niemieckich ciasta- „ Muffinki ”; obserwacja zajęć i wspólne warsztaty w ASB w ramach kształcenia zawodowego m.in. w obszarach: fryzjerstwo, florystyka, krawiectwo, gospodarstwo domowe),

– wspólne oglądanie wystawy  w ratuszu dotyczącej niemieckich Sinti i Romów w czasach nazizmu podczas II wojny światowej,

– wycieczka do Wewelsburg: zwiedzanie miejsc pamięci ofiar II wojny światowej m.in. obozu koncentracyjnego,

– wycieczka do miasta Bielefeld, zwiedzanie, pobyt w Centrum Sportowym.

Serdecznie dziękujemy uczniom naszej szkoły za wzięcie udziału w projekcie:

• Darii Kronkowskie z kl.2h,
• Klaudii Dal z kl.2h,
• Aleksandrze Śmielak z kl.2h,
• Kamili Türegün z kl.3h,
• Monice Gajos z kl.4a,
• Paulinie Bojk z kl.4a.

Projekt współfinansowany przez Stowarzyszenie Gmin Polskich Euroregionu „Pro Europa Viadrina” ze środków Polsko – Niemieckiej Współpracy Młodzieży.