Nie samą pracą praktykant żyje, czyli program kulturowy – Walencja 2019

Program kulturowy w ramach projektu Erasmus + to moc niespodzianek,  które ciągle nas pozytywnie  zaskakiwały i wprawiały w zachwyt. Takim miejscem,  które udało nam się również zobaczyć było  niewątpliwie Oceanarium w  Centrum  Sztuki i Nauki  zaprojektowane w formie lilii wodnej przez Felixa  Candela. To największe oceanarium w Europie, z ekosystemami wodnymi całego świata i 45 000 okazów, ponad 500 gatunków prezentujących życie morskie Arktyki, Morza Czerwonego i innych miejsc naszego globu.

Centrum Sztuki i Nauki  to futurystyczny kompleks  rozrywkowo-kulturalno-edukacyjny zwany przez okolicznych mieszkańców dzielnicą przyszłości. Naprawdę robi wrażenie……….

Bardzo ciekawym wyjściem  w ramach programu kulturowego okazał się także mecz piłki nożnej rozgrywany w ramach  La Ligi Santander  pomiędzy Valencia CF a Getafe CF na stadionie Camp de Valencia Stadio Mestalla. Obiekt  powstały w maju 1923 roku, mieszczący około 50 000 osób  zrobił na nas ogromne wrażenie , zwłaszcza gdy dowiedzieliśmy się, że był  areną zmagań  podczas Mundialu  w 1982r.

Wizyta w muzeum i prawdziwej  fabryce czekolady Valor  w uroczej miejscowości Villajoyosa to uczta dla zmysłów. Oprócz poznania linii technologicznej produkcji czekolady i pralin,  mogliśmy skorzystać z degustacji i zrobić zakupy w firmowym salonie. Ach ten zapach, cały autokar pachniał słodkim aromatem czekolady…

Odwiedziliśmy  także Benidorm, Alteę i Denię,  urokliwe miasteczka na Costa Blanca. Każde z nich będziemy pamiętać z innego powodu.

Benidorm – słynne miasto wieżowców – to raj dla turystów, z najcieplejszą temperaturą w Hiszpanii i najmniejszą ilością opadów. Podobały nam się zwłaszcza przepiękne Mirador de Punta Canfali  – białe schody prowadzące nad Morze Śródziemne i plaża Levante,  przy której zlokalizowane są  niezliczone restauracje, setki hoteli i sklepów. Ogrom turystów też robi wrażenie.

Altea  to jedno z najpiękniejszych miast w Hiszpanii, tzw. „białe miasteczko” z krętymi, wijącymi  się klimatycznymi  uliczkami,  a także stare miasto  oraz punkt widokowy znany ze swojego uroku.

Denia – miasteczko słynne ze złotych piaszczystych plaż, zamku będącego symbolem miasta  oraz słynnej  Restaurante Quique Dacosta chlubiącej się trzema gwiazdkami Michelin i jej właściciela niemniej znanego Quique Da Costa. Byliśmy zachwyceni faktem, iż Quique Da Costa okazał się bardzo przyjazną  osobą, a wizytę mogliśmy uwiecznić na wspólnej fotografii przed lokalem.

Ciekawym miejscem było Muzeum Las Fallas gromadzące kartonowe rzeźby, istne dzieła sztuki tworzone przez cały rok, z których tylko jedna, wybrana w drodze głosowania, unika spalenia i trafia do muzeum. Zbiór  ciągle się powiększa, a wspaniałe detale i szczegóły oddają charakter mieszkańców Walencji i ich zamiłowanie do czarnego humoru.

Każdego roku od 15 do 19 marca Walencja tętni rytmem pokazów pirotechnicznych i rozbrzmiewa dźwiękami muzyki, przy której uczestnicy fiesty bawią się do białego rana.

Zwieńczeniem festiwalu jest finalna La Crema, kiedy wszystkie ogromne  rzeźby  z kartonu i konstrukcje  będące karykaturami  polityków i osób ze świata show-biznesu ustawione na ulicach Walencji zaczynają płonąć i wypełniają Walencję blaskiem i żarem płomieni. Po północy odbywa się pokaz sztucznych  ogni. Ale się działo, chyba pół świata  zjechało oglądać palenie wielkich kukieł ustawionych w różnych częściach miasta.

 

To tyle  hiszpańskiej kultury, ciągle za  mało, no ale cóż , pora wracać do Polski.

Do zobaczenie w szkole.

Hasta manana.

 

 

IMG_1888

oznor

dav

rhdr

rhdr

rptoz

cof

ptroz

oznor

oznor

oznor

cof

oznor

oznor

oznor

cof

dav

oznor

oznor

oznor

dav

rhdr

1

cof

cof

oznor

4 5

cof

rhdr

oznor

oznor

oznor

oznor

rhdr

Hola Valencia !

Dnia 3 marca 2019 roku 24 uczniów ZSG w zawodzie technik hotelarstwa oraz technik żywienia i usług gastronomicznych wraz z opiekunami udało się na miesięczną praktykę do Hiszpanii w ramach projektu „Europejskie kompetencje szansą na sukces II” finansowanego z Programu Erasmus +.

Grupa poleciała do Walencji niemieckimi liniami rejsowymi Lufthansa z międzylądowaniem we Frankfurcie nad Menem.

Nasza młodzież będzie odbywała praktykę w 4* hotelach oraz restauracjach w Walencji, tym razem również w 3 lokalach trzygwiazdkowego szefa Michelin – słynnego Quique Dacosta.

Uczniowie zaczynają swoją fantastyczną przygodę w Hiszpanii, a my trzymamy za nich kciuki, oczekując na relację z pobytu.

Historia- Kultura- Edukacja-Teraźniejszość- Przyszłość. Spotkania Pokoleń

 

spotkalogo

 Herford ( Niemcy ), III edycja, 2018 r.

W dniach 01.10.2018 – 06.10.2018 w Herfordzie odbyło się seminarium w ramach projektu   „Historia- Kultura- Edukacja-Teraźniejszość- Przyszłość. Spotkania Pokoleń”. Projekt realizowany był m.in. w ramach programu Polsko-Niemieckiej Współpracy Młodzieży, współfinansowany           ze środków Euroregionu Pro Europa Viadrina w ramach Funduszu Małych Projektów. Gospodarzem seminarium była Anna-Siemsen Berufskolleg des Kreises Herford (kierownik projektu strony niemieckiej – Pan Ulrich Schade-Potthoff), koordynatorem strony polskiej – Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać w Gorzowie Wlkp. (kierownik projektu Pani Iwona Stelmarczyk.) Uczestnicy seminarium, to świadkowie historii z okresu II wojny światowej        z Polski i z Niemiec oraz młodzież gorzowskich szkół średnich: z Zespołu Szkół Gastronomicznych, Liceum Ogólnokształcące nr 1, Liceum Ogólnokształcące nr 2, Zespołu Szkół Mechanicznych,           a także uczniowie szkoły  Anna- Siemsen Berufskolleg w Herfordzie.

Ogółem w seminarium udział wzięły 44 osoby (ze strony polskiej i niemieckiej), w tym 29 uczniów, 10 nauczycieli oraz 5 świadków historii z okresu II wojny światowej.

Inicjatorem tego przedsięwzięcia jest Pan Jacek Jeremicz – członek Rady Fundacji Branderburg.

Spotkania młodzieży dotyczą historii stosunków polsko-niemieckich podczas II wojny światowej, skutków wydarzeń tego okresu i wpływu na ludzkie losy.

W ramach tegorocznej wizyty odbyły się:

– spotkania w  polsko-niemieckich grupach młodzieży ze świadkami historii, temat: wspomnienia wydarzeń z okresu II wojny światowej i po jej zakończeniu,

– wspólne warsztaty kulinarne ( przygotowanie w grupach polsko-niemieckich ciasta- „ Muffinki ”; obserwacja zajęć i wspólne warsztaty w ASB w ramach kształcenia zawodowego m.in. w obszarach: fryzjerstwo, florystyka, krawiectwo, gospodarstwo domowe),

– wspólne oglądanie wystawy  w ratuszu dotyczącej niemieckich Sinti i Romów w czasach nazizmu podczas II wojny światowej,

– wycieczka do Wewelsburg: zwiedzanie miejsc pamięci ofiar II wojny światowej m.in. obozu koncentracyjnego,

– wycieczka do miasta Bielefeld, zwiedzanie, pobyt w Centrum Sportowym.

Serdecznie dziękujemy uczniom naszej szkoły za wzięcie udziału w projekcie:

  • Darii Kronkowskie z kl.2h,
  • Klaudii Dal z kl.2h,
  • Aleksandrze Śmielak z kl.2h,
  • Kamili Türegün z kl.3h,
  • Monice Gajos z kl.4a,
  • Paulinie Bojk z kl.4a.

Projekt współfinansowany przez Stowarzyszenie Gmin Polskich Euroregionu „Pro Europa Viadrina” ze środków Polsko – Niemieckiej Współpracy Młodzieży.

Budowa sali konferencyjnej wraz z zapleczem gastronomicznym

projlogo

 

Tytuł projektu: Transgraniczna edukacja na rzecz branży gastronomicznej i spożywczej polsko – niemieckiego pogranicza

Okres trwania projektu: 01.04.2018 – 30.04.2020

Partner wiodący: Miasto Gorzów Wlkp./Zespół Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej-Karamać w Gorzowie Wlkp.     

Partner: QualifizierungsCENTRUM der Wirtschaft GmbH/Eisenhüttenstadt

Wartość projektu: 883.367,71 Euro

Kwota dofinansowania:  648.927,95 Euro

Główny cel projektu: Wzmocnienie transgranicznej współpracy poprzez wymianę doświadczeń środowiska gastronomicznego i spożywczego oraz rozszerzenie oferty edukacyjnej, dopasowanej do regionalnego rynku pracy

 

W ramach realizowanego projektu  Polsko-Niemieckie Centrum Kształcenia przy Zespole Szkół Gastronomicznych w Gorzowie Wielkopolskim rozbudowywane jest o salę konferencyjną wraz z zapleczem gastronomicznym.

Inwestycja umożliwi reazację działań zwiększających atrakcyjność rejonów przygranicznych, w tym intensyfikację działań w szczególności na rzecz wzmocnienia kształcenia zawodowego, edukacji prozdrowotnej oraz wzrost kompetencji wspierających zrównoważony rozwój na pograniczu. Nowatorskie, wzbogacone o salę konferencyjną Polsko-Niemieckie Centrum Edukacyjno-Konferencyjne będzie kontynuowało realizację dotychczasowych  działań, takich jak:

  • polsko-niemieckie konferencje naukowe w obszarze  branży spożywczo-gastronomicznej  ze szczególnym uwzględnieniem zdrowego żywienia,
  • polsko-niemieckie debaty oksfordzkie poruszające temat zagrożeń cywilizacyjnych,
  • realizację wspólnych projektów edukacyjnych z partnerami ze strony niemieckiej,
  • realizację polsko-niemieckich spotkań w ramach paneli dyskusyjnych dla szerszego grona odbiorców,
  • organizację przedsięwzięć związanych z doradztwem zawodowym np. Targi Edukacyjne, Tydzień Karier.

Obraz2

 

Obraz1

 

 

Komunikat

KOMUNIKAT !

 

Szanowni Absolwenci 2017 Technikum nr 3 w Zespole Szkół Gastronomicznych im. Febronii Gajewskiej – Karamać w Gorzowie Wlkp.

Dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych informuje, że w dniu     8 czerwca 2017 r. w szkole w sali nr 1, na spotkaniu z wychowawcami klas, do odebrania są dyplomy potwierdzające kwalifikacje w zawodzie według następującego porządku:

  • 11.30  klasa 4 a
  • 14.45  klasa 4 b
  • 13.30  klasa 4 h

 

W dniu 30 czerwca 2017 r. w sali nr 1, na spotkaniu  z wychowawcami klas, Absolwenci Technikum nr 3 mogą odebrać świadectwa dojrzałości według następującego porządku:

  • 12.00    klasa 4 a
  • 12.30   klasa 4 b
  • 13.00    klasa 4 h

 

 

Gratulujemy!