Najpiękniejszych
Świąt Bożego Narodzenia
wypełnionych zapachem świątecznych wypieków,
nutą wspólnie śpiewanej kolędy,
ciepłem kochających serc, bliskością,
pokojem i radością oraz
samych dobrych chwil w nadchodzącym
2019 roku
życzy Dyrekcja
wraz ze społecznością szkolną
Zespołu Szkół Gastronomicznych
w Gorzowie Wielkopolskim
W dniu 7 grudnia 2018 r. uczniowie naszej szkoły po raz kolejny uczestniczyli w jarmarku bożonarodzeniowym w Berlinie,. który przyciąga miliony turystów z wielu krajów. Celem wycieczki było przede wszystkim poznanie bogatej historii, kultury i zabytków stolicy Niemiec.
W programie wyjazdu znalazło się m.in. obejrzenie Reichstagu, spacer spod Bramy Brandenburskiej Aleją Unter den Linden, zwiedzanie Muzeum Classic Remise (wystawy ekskluzywnych nowoczesnych i zabytkowych samochodów), Pomnika Ofiar Holocaustu, spacer po Postdamer Platz.
Uczestnicy odwiedzili także jedną z najznamienitszych berlińskich czekoladziarni – Rausch Schokoladenhaus oraz podziwiali gigantyczne akwarium w Hotelu Radisson Blu – cylindryczne akwarium o 25 m wysokości. Przezroczysta wieża jest domem dla 1,5 tys. tropikalnych ryb, mających do dyspozycji około miliona litrów wody.
Oczywiście na tradycyjnym Weihnachtsmarkt nie mogło zabraknąć straganów oferujących lokalne specjały kulinarne takie jak: owoce w czekoladzie, prażone orzechy, pieczone kasztany, korzenne pierniki oraz currywurst. Poszukiwacze ozdób tradycyjnych mogli również zobaczyć i nabyć przepiękne i misternie wykonane wyroby rękodzielnicze, m.in.: drewniane zabawki, przepiękne szklane bombki oraz girlandy.
W Zespole Szkół Gastronomicznych zakończono proces rekrutacyjny uczestników wyjazdu do Walencji w Hiszpanii w ramach realizowanego projektu „Europejskie kompetencje szansą na sukces II” w ramach Akcji 1 w sektorze Kształcenie i Szkolenie Zawodowe Narodowej Agencji Programu Erasmus+.
Wyłoniono 24 uczestników projektu z klas trzecich w zawodach technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa.
Nasi stażyści pod opieką dwóch opiekunów odbędą 4-tygodniową praktykę zawodową od 04.03.2019 i będą przebywać w przepięknej Walencji do 30.03.2019r.
Praktyki zawodowe będą realizowane w 4 i 5-gwiazdkowych hotelach i restauracjach zlokalizowanych w samym centrum Walencji, co ma niebagatelne znaczenie w obliczu faktu ,iż w marcu w Walencji odbywa się kultowy festiwal Fallas de Valencia – czyli Święto Ognia, który przyciąga około 2 milionów turystów. Pracy będzie bardzo dużo, uczniowie na pewno pogłębią swoją wiedzę , udoskonalą umiejętności zawodowe i posługiwanie się językiem obcym.
Udział w praktyce traktowany jest jako ogromne wyróżnienie i wyjątkowa nagroda, oczywiście po spełnieniu wymogów rekrutacyjnych wymaganych w projekcie.
Praktyki w ramach programu Erasmus+ w całości finansowane są ze środków Unii Europejskiej. Uczniowie mają zagwarantowany przelot liniami Lufthansa z między lądowaniem we Frankfurcie nad Menem , dodatkowe ubezpieczenie, zakwaterowanie w apartamentach 4* hotelu Albufera, wyżywienie w restauracji hotelu Albufera, transport lokalny, program kulturowy kieszonkowe, opiekę pedagogiczną opiekunów z Polski oraz nadzór merytoryczny partnera hiszpańskiego.
W czasie pobytu w Hiszpanii będzie realizowany również program kulturowy zorganizowany w czasie wolnym, który zapowiada się niezwykle atrakcyjnie. Uczniowie zwiedzą Miasto Kultury i Sztuki, w którym znajduje się największe w Europie oceanarium i delfinarium, obejrzą „Muzeum Ognia”, Muzeum Ceramiki zlokalizowane w najpiękniejszym budynku w Walencji ,odwiedzą Benidorm nazywany „Manhattanem Europy”, przepiękną Alteę, manufakturę czekolady Valor , Biopark, park Gullivera.
Nasi stażyści uczestniczą aktualnie w warsztatach językowych prowadzonych przez nauczyciela języka angielskiego z wykorzystaniem platformy językowej Erasmus + OLS.
Życzymy powodzenia!
