Dyrektor ZSG informuje, że w sekretariacie szkoły od 24.05.2016 są do odbioru dyplomy potwierdzające kwalifikacje w zawodach.
Monthly Archives: maj 2016
Powitanie Top Chefa
Dzisiaj udało się powitać naszą telewizyjną gwiazdę :). Pan Dawid został obdarowany m.in. swoją karykaturą (autorstwa Michała Malińskiego ucznia Liceum Plastycznego) z wierszem naszej szkolnej poetki – pani Basi Leśnickiej.
„Gość od zwyczajnej twarzy i łagodnego usposobienia
a zwykłe papu w cudeńka zmienia.
Z pospolitej kaszy zrobi takie czary,
że no, po prostu opad kopary.
W Folwarku Folińscy, raczy pysznościami
i pracuje w Gastro razem z nami.
Dzisiaj Ci wszyscy gratulujemy, chętnie w Twojej restauracji coś pysznego zjemy.
P.S.
Don’t get lost in the New York City
Niech Ci nie uderzy do głowy sława celebryty.”
Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik rostrzygnięty
Tomasz Pawlak został laureatem, a Maja Olkowicz i Sebastian Zawadzki finalistami turnieju.
Oprócz nagród rzeczowych i dyplomów otrzymali zaświadczenie zwalniające z egzaminu czeladniczego.
Gratulujemy.
Wycieczka do Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
10.05.2016 uczniowie klas trzecich i drugich naszej szkoły wybrali się na wycieczkę do WSHiG w Poznaniu w celu zapoznania się z ofertą edukacyjną uczelni. Szkoła istnieje od 1993 roku i kształci na poziomie wyższym samodzielnych gastronomów, hotelarzy oraz managerów obiektów i przedsiębiorstw turystycznych i hotelarskich. WSHiG oferuje studentom studia I i II stopnia oraz studia podyplomowe na kierunku Turystyka i Rekreacja w ramach trzech specjalności:
-hotelarstwo i gastronomia
-obsługa ruchu turystycznego
-zarządzanie i marketing w hotelarstwie , gastronomii, turystyce i rekreacji.
Uczelnia szczyci się nowoczesnymi salami przystosowanymi do specyfiki oferowanych kierunków. Studenci mogą ćwiczyć w wyposażonej w najnowsze sprzęty kuchni oraz restauracji „Beverly Hills”.
Uczelnia może się również pochwalić w pełni wyposażoną salą do nauki sztuki barmańskiej. Młodzież z „Gastronomika” zwiedziła szkołę, obejrzała pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej, kosztowała Boeuf Stroganowa oraz podziwiała bardzo atrakcyjne efekty sztuki barmańskiej, wszystko w wykonaniu studentów WSHiG.
Wykład „Psychologia obsługi kelnerskiej”
Pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej
Pokaz synchronicznej obsługi kelnerskiej
Pokaz barmański
Pokaz barmański
Pokaz barmański
Pokaz gastronomiczny
Pokaz gastronomiczny
Pokaz gastronomiczny
Zdjęcia wykonała uczennica klasy 3a Klaudia Hornowska
SUPERMATEMATYK 2016
SUPERMATEMATYK 2016
Z radością informujemy, że Jakub Brzuchalski z klasy 2 kucharz znalazł się jako jedyny ( spośród kilkunastu reprezentantów powiatu gorzowskiego uczestniczących w finale w Poznaniu) w gronie finalistów finału wielkopolskiego konkursu matematycznego Supermatematyk. W kategorii klas zawodowych wywalczył IV miejsce. Gratulujemy tak świetnego wyniku.
TOP CHEF
6. edycja programu Top Chef zakończona wielkim sukcesem absolwenta naszej szkoły, a obecnie nauczyciela zawodu Dawida Szkudlarka. Grupa uczniów wraz z opiekunami obejrzała na żywo finałowe zmagania szefów kuchni. Dawid Szkudlarek zaprezentował nie tylko kunszt kulinarny na najwyższym poziomie, przygotowując m.in. sarninę czy wyśmienity deser, ale także stoicki spokój podczas gaszenia płonącej patelni. Kto nie oglądał, może żałować. Oprócz głównej wygranej Top Chef otrzymał zaproszenie na dwutygodniowy staż w restauracji z 3 gwiazdkami Michelin w Nowym Jorku!!!
GRATULACJE!